2 yaşına kadar şeker tüketmemek kanser riskini azaltıyor
İngiltere’de 65 bin kişinin verileriyle yapılan araştırma, 2 yaşına kadar şeker tüketmemek ile yetişkinlikteki kanser ve yaşlanma riski arasında ilişki buldu.
İngiltere’de yaklaşık 65 bin kişinin sağlık verileri üzerinde yapılan araştırma, anne karnından iki yaşına kadar düşük şeker tüketiminin yetişkinlik dönemindeki sağlıkla ilişkili olabileceğini ortaya koydu. Bulgular, bu dönemde şeker alımını sınırlayan kişilerde bazı kanser türlerine yakalanma riskinin daha düşük olduğunu gösterdi.
Bilim insanları, İkinci Dünya Savaşı’nın ardından İngiltere’de uygulanan şeker kısıtlamasından yararlanarak doğal bir karşılaştırma yaptı. Araştırmada, 1951-1956 yılları arasında doğan ve UK Biobank veri tabanında kayıtları bulunan yaklaşık 65 bin kişinin sağlık bilgileri incelendi. Şeker karnesi uygulamasının 1953’te kaldırılmasının ardından tüketimin kısa sürede iki katına çıkması, farklı beslenme koşullarında büyüyen grupların karşılaştırılmasına olanak sağladı.
Karaciğer ve meme kanserinde dikkat çeken sonuçlar
Analizlere göre, yaşamlarının ilk iki yılını daha düşük şeker tüketimiyle geçiren kişilerde karaciğer kanseri riski yüzde 69, meme kanseri riski ise yüzde 36 daha düşük bulundu. Araştırmacılar ayrıca prostat, rektum ve akciğer kanserlerinde de benzer yönde gerileme tespit etti.
Çalışmada, erken dönemde daha az şeker tüketen kişilerin telomerlerinin de daha uzun olduğu belirlendi. Biyolojik yaşlanmanın göstergelerinden biri olarak değerlendirilen telomer uzunluğundaki farkın, hücresel düzeyde yaklaşık iki yıllık daha yavaş yaşlanmaya karşılık geldiği aktarıldı.
Erken beslenme alışkanlıkları uzun süre korunuyor
Araştırma ekibi, bebeklik dönemindeki beslenme alışkanlıklarının uzun vadede devam edebildiğine dikkat çekti. İlk yıllarında daha az şeker tüketen kişilerin 50’li yaşlarında dahi daha düşük şeker tüketme ve dengeli beslenme eğilimini koruduğu bildirildi.
Bilim insanları, sonuçların erken çocukluk döneminde şekerin tamamen yasaklanması gerektiği anlamına gelmediğini vurguladı. Bununla birlikte, organların geliştiği ve metabolizmanın şekillendiği ilk iki yılda şeker alımını sınırlamanın önemli olabileceğini belirtti.
