Yemek

Meyve ve sebzelerin uzun süre taze kalabilmesi, gıda israfını önlemek için oldukça önemlidir. Özellikle limonların kısa sürede bozulması sorununa çözüm…

Türkiye’nin gastronomi şehirleri arasında yükselen Malatya, kayısıdan yapılan özgün tatlılarıyla damaklarda iz bırakıyor. Özellikle gün kurusu kayısıyla hazırlanan cevizli fırın…

Kurabiyeler, tatlı dünyasının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olan bu atıştırmalık, farklı tat ve dokularıyla her…

  Tarçınlı ve cevizli iç harcıyla çok lezzetli olan yapılışı pratik elmalı milföyler çay saatleri veya kahve yanı için kolaylıkla hazırlanabilir……

Sağlığa birçok faydası olan bakla, yüksek miktarda A ve C vitamini içeriğiyle dikkat çeker. Bu şifa deposu bitki, özellikle akşam…

Dünya mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan pizza, her damakta unutulmaz bir tat bırakırken, onun hamurundaki sırrı bir İtalyan şefin…

İslam tarihinde pek çok önemli olayın yaşandığı Aşure Günü, bu yıl 5 Temmuz Cumartesi günü idrak edilecek. Bereketin, paylaşmanın ve…

Kış aylarının yaklaştığı bu dönemde taze sebzelerin ve aromatik malzemelerin güzelliklerini sofranızdan eksik etmeyin. Menemenlik sosluk tarifi, hem pratik hem…

 Tarif defterimden;  Yanında tereyağlı pirinç pilavı, yoğurt ve bol yeşillikli salatanın çok yakıştığı doyurucu ve besleyici yeşil mercimek yemeği… Yapılış…

Mayonez, özellikle sandviçlerin, salataların ve atıştırmalıkların vazgeçilmezi olan lezzetli bir sostur. Evde mayonez yapmak oldukça kolay ve lezzetlidir. İşte adım…