Yazın Serinleten Meyveli Kremalı Kup Tarifi

Tarif defterimden;

Yaz aylarında tatlı ihtiyacını karşılamak için mükemmel bir seçenek olan çilek ve yabanmersini ile hazırlanan kremalı kuplar, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor.

Meyveli kupların yanında servis edilecek sable bisküvilerin tarifine de buradan ulaşabilirsiniz.

Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 20 dakika

Gerekli Malzemeler:

500 gram çilek

100 gram yabanmersini

200 mililitre krema

200 gram krem beyaz peynir

2 yemek kaşığı pudra şekeri

1 limon kabuğu, rendelenmiş

1 paket vanilya

Yapılışı:

Meyveleri iyice yıkadıktan sonra, yarısını blenderden geçirerek püre haline getirin. Kalan yarısını ise küçük küpler halinde doğrayın.

Derin bir kapta kremayı, krem beyaz peyniri, rendelenmiş limon kabuğunu ve vanilyayı bir araya getirip, mikserle homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

Blenderden geçirdiğiniz ve doğradığınız meyveleri kremalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra kuplara paylaştırın. Kupları buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra, üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyerek soğuk servis edin.

Kısa bir not;

Bu kremalı karışımı, şeftali, kayısı, böğürtlen veya vişne gibi farklı meyvelerle de deneyebilirsiniz.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın…