Ambalajlı gıdalarla sağlığımızı, geri dönüşümle geleceğimizi koruyalım

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Başkanı Zeki Sarıbekir, ambalajın sadece bir “paketleme unsuru” olmanın ötesinde, gıda güvenliği ve çevre koruma açısından stratejik bir araç olduğunu belirtti. Ambalajın, gıdaların bozulmadan daha uzun süre saklanmasını sağlayarak israfı önlediğini ve hijyenin korunmasına yardımcı olduğunu ifade eden Sarıbekir, bu bağlamda, gıda güvenliğinin ambalajsız düşünülemeyeceğinin altını çizdi.

Ambalaj değil, yanlış kullanım çevreyi kirletiyor

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Başkanı Zeki Sarıbekir, çevre kirliliği konusunda önemli bir konuya dikkat çekti. Sarıbekir, çevreyi kirletenin ambalajların kendisi olmadığını, aksine bilinçsiz kullanım ve yanlış atık yönetimi olduğunu vurguladı.

Ambalaj sektörü daha çevreci ve sürdürülebilir

Günümüz ambalaj sektörünün her zamankinden daha çevreci, yenilikçi ve sürdürülebilirlik odaklı bir yapıya kavuştuğunu belirten Sarıbekir, sektörün biyobozunur, geri dönüştürülebilir ve kaynak verimliliğini önceliklendiren ürünlerle çevre üzerindeki etkileri azaltmaya çalıştığını ifade etti. Sarıbekir, ambalajların özellikle geri dönüştürülebilen ve tekrar kullanılabilen formlarıyla döngüsel ekonominin temel yapı taşlarından biri haline geldiğinin altını çizdi. Ambalaj materyallerinin çevreye atılmak yerine, döngüsel ekonomiye kazandırılması gerektiğini belirten Sarıbekir, bu noktada kamu, özel sektör ve tüketicilerin iş birliğinin büyük önem taşıdığını vurguladı.

Gıda güvenliğinde ambalajın kilit rolü

Zeki Sarıbekir, gıda güvenliğinin sadece üretimle sınırlı kalmadığını, ürünlerin üretim yerinden sofralara kadar hijyenik ve sağlıklı bir şekilde ulaşmasını sağlayan tüm süreçleri kapsadığını hatırlattı. Ambalajın bu zincirin en önemli halkalarından biri olduğunu ve toplumsal sağlık açısından stratejik bir öneme sahip olduğunu dile getirdi. ASD olarak çevre dostu üretim süreçlerini desteklemeye, inovasyon ve geri dönüşüm yatırımlarına öncülük etmeye devam edeceklerini belirten Sarıbekir, “Ambalajlı gıdalarla sağlığımızı, geri dönüşümle geleceğimizi koruyalım” diyerek toplumsal bilincin artırılması gerektiğine işaret etti.

Sürdürülebilir ambalaj çözümleri ve tüketici bilinci vurgusu

ASD Başkanı Sarıbekir, dernek olarak üyelerini daha az kaynak kullanan, karbon ayak izi düşük, sürdürülebilir ambalaj çözümleri geliştirmeleri için teşvik ettiklerini söyledi. Biyobozunur malzemelerden üretilen ambalajlardan geri dönüştürülmüş hammaddelerle hazırlanan yenilikçi çözümlere kadar pek çok alanda ciddi ilerlemeler kaydedildiğini ifade etti. Sarıbekir, tüketicilerin de bu sürecin bir parçası olması gerektiğini belirterek, çevrenin ancak üreticisiyle, tüketicisiyle, kamusuyla ve sivil toplum kuruluşlarıyla birlikte korunabileceğini vurguladı. Sarıbekir son olarak, ambalajın bir çöp değil, bir kaynak olduğunun anlaşılmasının sürdürülebilir bir yaşamın ön koşulu olduğunu belirtti.