Yemek

 Yaz lezzeti;  Sıcak yaz günleri için serinletici, besleyici ve sağlıklı olan leziz ayran çorbasını buğday yerine karabuğday ile deneyin derim……

Sağlıklı atıştırmalık;   Rafine şekersiz hurmalı, tahinli, kakaolu ve kuruyemişli leziz atıştırmalıklar…   Hurmanın tatlılığıyla üzerine serpiştirdiğim zereşk üzümünün ekşiliğinin…

 Türk mutfağından;   Ana malzemesi  patlıcan olan, bol kuru soğan, biber ve domates ile zenginleştirilen zeytinyağlı leziz yemeklerimizden biri…   Bazı yörelerde…

  Sağlıklı atıştırmalık;   Sıcak yaz günlerinde kahvaltı yerine tüketebileceğiniz rafine şekersiz yulaflı böğürtlenli sağlıklı ve leziz smoothie…   Smoothie…

 Tarif defterimden; Kahvaltı sofraları için kızarmış ekmek üzerine çok yakışan leziz avokado ezmesi… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz…  …

 Fransız mutfağından;  Güney Fransa’ya ait olan hafif kremalı nefis pastanın Fransız film yıldızı Brigitte Bardot ile ünlenen hikayesi;  Polonyalı genç…

 Tarif defterimden; Rengarenk biberler, süzme yoğurt ve file bademli yapılışı pratik leziz mezeyi davet sofralarınız için hazırlayabilirsiniz…  Yapılış aşamaları videosuna…

 Tarif defterimden;  Bostan patlıcanı airfriyer da pratik bir şekilde közleyip bol domatesli peynirli iç harç ile doldurduğum sağlıklı salata &…

BALKABAĞI CHEESECAKE Klasik cheesecake’in sonbahar yorumu. Balkabağı püresi, krem peynir ve baharatlarla (tarçın, muskat) harmanlanıyor. Alt tabanı bisküvi ve tereyağından…

Tarif defterimden; Sotelenmiş pazı ve üzerindeki süzme yoğurtlu & biberli yağı ile çok lezzetli olan ılık meze… Yapılış aşamaları videosuna…