Yemek

Türk mutfağının en lezzetli mezelerinden biri olan kuru fasulye piyazı…  Tahinli sosun çok yakıştığı nefis piyazı tek başına öğün olarak…

Kapya biberi közlemeye gerek olmadan tek tencerede kısa sürede pişirdiğim nefis yağlı turşu…  2 günde yemeye hazır hale gelen leziz…

 Gaziantep mutfağından;  Bol taze sarımsaklı, etli ve yoğurtlu doyurucu nefis bir yemek olan Şiveydiz Gaziantep mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri…  Şiveydiz…

Kolay Tarif; Çikolata, süt ve nişasta üçlüsüyle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz nefis puding… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz… Servis: 4 –…

 Tarif defterimden;  Türk mutfağımıza ait olan kabak mücver yanında sarımsaklı yoğurt ile her öğün keyifle yenilebilecek tam yaz lezzeti….  …

 Tarif defterimden; Airfryerda pratik şekilde kızarttığım biberlerin sarımsaklı, taze otlu ve sirkeli sos ile buluşmasıyla ortaya çıkan salata & meze…

Elmanın doğal şekerinden yararlanarak az esmer şeker ilavesiyle hazırladığım tarçınlı & bademli leziz kek…  Gala & fuji cinsi aromalı elmalarla…

 Tarif defterimden;  Önceden hazırlayıp dondurucuda sakladığım Kayseri mantısını değerlendirdiğim doyurucu yoğurtlu mantı çorbası…  Hazır mantıyla da yapabileceğiniz nohutlu & yoğurtlu…

  Tarif defterimden;   Gayet doyurucu ve bereketli yemeklerimizden biri olan  kıymalı patates oturtma…   Yanında tereyağlı pirinç pilavı, bol yeşillikli salata ve…

 Tarif defterimden;  Zeytinyağı, portakal kabuğu, taze kekik ve badem unu aromalarının bir arada çok yakıştığı, yerken ağızda dağılan nefis üzümlü…